Sonntag, 21. Dezember 2014

Hailo Klapptritt mit 3 Stufen

Seit etwa zwei Jahren ist die Leiter bei uns im Einsatz. Natürlich verwendet man in einem Haushalt derartige Leitern nicht täglich, also hält sich die Abnutzung wohl stark in Grenzen.

Unsere Tochter verwendet den Klapptritt um beim Kochen und Backen, um ordentlich auf die Küchenarbeitsfläche zu reichen. Dabei ist wichtig, dass die kleine Leiter stabil steht, auch wenn sich unsere Tochter nach Vorne beugt und damit das Gewicht einseitig verlagert.

Grundsätzlich ist über die Leiter zu sagen

+ Dass sie einfach zusammen zu klappen ist, wenn man den Griff zur Entriegelung an der hinteren unteren Seite der obersten Trittstufe ordentlich erwischt.

+ Dass die Leiter für mich (180cm) eine ideale Höhe hat, um in die oberen Schränke der Küche zu reichen oder auch mal was auf den Schrank mit 230cm Höhe zu legen.

+ Die Leiter steht stabil und rutscht nicht, auch auf Fliesenböden. Allerdings sind die schwarzen Noppen zu, Boden hin nicht gummiert, sondern aus festem Kunststoff, also kann es durchaus sein, dass die Leiter mal etwas nachrutscht.

+ Die Trittstufen sind ebenfalls rutschfest.

+/- Vielleicht ist die Leiter ein bisschen schwer für die Größe.

+/- Unsere Kinder schaffen es nicht die Leiter wieder zusammen zu klappen, dazu ist der Mechanismus etwas zu hakelig.

+/- Auf Holzböden könnte es sein, dass die harten Kunststoffstopper Fahrer oder Druckstellen hinterlassen.

Da sie uns aber immer gute Dienste leistet und noch wie am ersten Tag aussieht, würde ich die Leiter wieder kaufen.

4 von 5 Sternen

Montag, 15. Dezember 2014

Melissa Quesadilla Maker

Unsere Kinder essen leidenschaftliche gerne Burritos. Allerdings ist das immer eine riesen Schweinerei, wenn sie zuhause ihre Rollen in sich hinein stopfen und die Hälfte davon wieder raus fällt.

Die Idee die Füllung mehr oder weniger fest in Quesadillas zu verpacken gefiel uns daher sehr gut.

+ Die Lieferung war wie gewohnt super schnell (nachmittags bestellt, am nächsten Tag bereits bei uns.)
+ Der Preis war auf Grund des Blitzangebots mit 22,- Euro auch sehr fair. Die ursprünglich ausgepreisten 69,90 ist der Quesadilla Maker auch nicht wert.

Zur Anwendung:
Wir hatten leider nur 27cm Fladen zuhause, wollten aber trotzdem einen Testlauf machen. Wenn die Fladen zu Groß sind, tropft Fett auf die Arbeitsfläche weil ja die Auffangrinne wirkungslos ist. Das ist allerdings kein Nachteil des Gerätes, denn es wird ja explizit darauf hingewiesen, dass man maximal 25cm große Fladen verwenden soll.

Also: Wir legten zuerst einen 'Dummy'-Fladen ein um die zwar bereits gewischte aber trotzdem noch nagelneue Beschichtung einmal anzubacken. Der Erste landete ungefüllt im Müll. Danach ging es los. Wir legten einen Fladen ein, gaben Fleisch, klein geschnittene Tomaten, Mais, Zwiebel und Käse dazu und legten den zweiten Fladen darauf. Deckel zu und das erste und so ziemlich einzige Manko wurde erkennbar.

- Der Deckel wird mit einer kleinen Klammer nieder gehalten deren Bedienung durchaus zu Verbrennungen führen kann, denn wenn es aus dem Quesadilla Maker dampft und man versucht das kleine Häkchen wieder zu öffnen bleibt nicht viel Zeit um das schmerzfrei zu erledigen.

+ Die Temperaturanzeige funktioniert perfekt. Grünes Licht ging an und die Quesadillas waren perfekt gebräunt.
+ Wenn man drauf schaut, dass die Füllung möglichst in die kleinen Grübchen portioniert wird, dann sind die Quesadillas auch an den Kanten gut verschlossen, allerdings sollte man nicht mit der Füllung sparen, da sie sonst gleich sehr trocken sind.
+ Verwendet man die Richtige Fladen-Größe, dann funktioniert das mit dem Fettauffangen auch sehr gut.

Mit einem Pizzaschneider zerteilten wir die fertigen Quesadillas. Bei den Kindern und bei unseren Gästen kam diese Art der Burrito-Zubereitung sehr gut an.

Eine Alternative die wir auch bereits probierten ist der gute alte Schinken-Käse-Toast in Quesadilla-Form. Einfach Fladen einlegen, Schinken und Käse darauf verteilen und mit dem zweiten Fladen abdecken. Deckel zu und in kürzester Zeit sind Toasts fertig die mal etwas anders aussehen und durch den dünneren Teig auch anders schmecken.

Bis auf die Kleinigkeit mit dem fummeligen Häkchen zum Verschließen des Makers sind wir voll zufrieden.

Update 15.12.2015:
Letztes Wochenende probierten wir eine weitere Variante aus....Frischkäse mit fein geschnittenem Schinken, geriebenen Käse und fein gewürfeltem Zwiebel verrühren und mit etwas Salz und eventuell ein bisschen Chilipulver abschmecken. Damit einen Fladen bestreichen, einen zweiten darauf und Deckel zu. Hatten wir als kleine Häppchen....einfach super!

Melissa 16250051 Quesadilla Maker.

4 von 5 Sternen